北海道を代表する味覚の一つ、「鮭とば」。
鮭の身を丁寧に塩漬け・乾燥することで、凝縮された旨みとしっかりとした歯ごたえが生まれます。
噛むほどに広がる鮭の風味とほのかな塩味は、お酒のおつまみにも、おやつにも相性抜群。
脂のりが良い鮭を厳選しているため、噛みしめたときのジューシー感がやみつきになります。
そのまま食べるのはもちろん、細かく刻んでチャーハンやパスタに加えるなど、料理のアクセントにもおすすめ。
北海道ならではの味わいをぜひお楽しみください。